Chiều 15/4/2026, Phó Chủ tịch UBND thành phố Vũ Thu Hà, Phó Trưởng ban Thường trực Ban Chỉ đạo công tác An toàn thực phẩm thành phố chủ trì Hội nghị đánh giá kết quả khắc phục các “điểm nghẽn” về an toàn thực phẩm (ATTP) và triển khai “Tháng hành động vì An toàn thực phẩm” năm 2026. Hội nghị được tổ chức theo hình thức trực tiếp kết hợp trực tuyến.
Trong thời gian qua, Thành phố đã ban hành nhiều nghị quyết, chương trình, kế hoạch và huy động sự vào cuộc của cả hệ thống chính trị trong công tác bảo đảm ATTP. Tuy nhiên, thực tiễn cho thấy tình hình vi phạm ATTP vẫn còn diễn biến phức tạp; nguy cơ mất ATTP chưa được kiểm soát một cách bền vững; sự yên tâm của người dân đối với thực phẩm tiêu dùng hàng ngày chưa được củng cố vững chắc.
Theo đại diện Sở Y tế Hà Nội, thực hiện chỉ đạo của Thành ủy, UBND Thành phố đã ban hành kế hoạch 336/KH-UBND ngày 12/12/2025 về khắc phục điểm nghẽn an toàn thực phẩm trên địa bàn thành phố. Từ ngày 12/12/2025, các Sở, ngành và UBND xã, phường đã đồng loạt triển khai các kế hoạch khắc phục điểm nghẽn về ATTP theo lĩnh vực, địa bàn. Kết quả bước đầu cho thấy đã có chuyển biến rõ nét về nhận thức, trách nhiệm và hiệu quả kiểm soát ATTP tại cơ sở. Một số kết quả nổi bật như: Đã giảm 101 cơ sở giết mổ nhỏ lẻ; Hoàn thiện mô hình khu giết mổ tập trung an toàn thực phẩm tại xã Trần Phú, cụm 3 xã: Phúc Lộc, Phúc Thọ, Hát Môn; Sở Nông nghiệp và Môi trường đã xây dựng và triển khai Kế hoạch phát triển các vùng sản xuất rau an toàn, tập trung, bảo đảm truy xuất nguồn gốc gắn với chế biến và tiêu thụ đến năm 2030; đã giải tỏa 173/231 điểm, còn 58 “chợ cóc”, tiếp tục xử lý dứt điểm trong năm 2026- 2027; Đang triển khai mô hình thí điểm chợ đầu mối đảm bảo ATTP tại chợ Minh Khai, phường Xuân Phương; Triển khai mô hình thí điểm chợ dân sinh đảm bảo ATTP tại chợ Thượng Thanh, phường Việt Hưng. Quản lý thị trường đã kiểm tra 365 vụ, xử phạt 346 vụ, số tiền phạt 6,5 tỷ đồng, tiêu hủy hàng hóa vi phạm với giá trị7,46 tỷ đồng, chuyển cơ quan điều tra 02 vụ. Công an Thành phố đã chủ trì điều tra, xử lý hình sự 05 vụ/10 bị can (có 03 vụ/04 bị can phạm tội sản xuất hàng giả là thực phẩm, 02 vụ/06 bị can vi phạm quy định về ATTP)…
Hội nghị đã được nghe đại diện lãnh đạo Sở Nông nghiệp và Môi trường, Sở Khoa học Công nghệ, Công thương, Giáo dục – Đào tạo về việc triển khai mô hình khu giết mổ tập trung, chợ đầu mối ATTP; mô hình chợ dân sinh bảo đảm ATTP; mô hình cung cấp suất ăn bán trú cho học sinh trên địa bàn; mô hình thí điểm bếp ăn bán trú đảm bảo ATTP; việc vận hành Hệ thống quản lý ATTP, truy xuất nguồn gốc của thành phố…
Báo cáo tại Hội nghị về website ATTP, Phó Giám đốc Sở Văn hóa và Thể thao Hà Nội Nguyễn Thị Mai Hương cho biết, việc xây dựng website đến nay đã cơ bản hoàn thiện về thiết kế giao diện cùng nhiều chuyên mục thiết thực như: tin tức, bản đồ an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc và các nội dung hỗ trợ người dân tra cứu thông tin. Khi truy cập website, người dân không chỉ được cung cấp thông tin một cách chính thống mà còn được tương tác, trải nghiệm nhiều ứng dụng tiện ích, phù hợp với xu hướng ứng dụng công nghệ thông tin trong cuộc sống. Sở Văn hóa và Thể thao và Sở Khoa học công nghệ đã sẵn sàng cho lễ ra mắt website.
Phát biểu kết luận Hội nghị, Phó Chủ tịch UBND, Phó Trưởng ban Thường trực Ban Chỉ đạo công tác ATTP thành phố Hà Nội Vũ Thu Hà ghi nhận, đánh giá cao các Sở ngành đã rất nỗ lực, tích cực triển khai, mang lại những kết quả bước đầu. Đồng chí nhấn mạnh, công tác bảo đảm ATTP phải được thực hiện thường xuyên, liên tục với các nhóm nhiệm vụ, giải pháp đồng bộ; từng bước kiểm soát chặt chẽ trên toàn địa bàn, theo hướng gắn với ứng dụng mạnh mẽ công nghệ thông tin, xây dựng mô hình cụ thể và thay đổi nhận thức của người tiêu dùng, người sản xuất, kinh doanh. Hướng tiếp cận là các nội dung phải được công khai, minh bạch. Công khai, minh bạch từ nội dung, quy trình, kết quả, từ lực lượng tham gia, hồ sơ. Công khai minh bạch phục vụ việc kiểm tra, giám sát, để cung cấp thông tin cho các đối tượng có liên quan quan tâm.
Đồng chí Vũ Thu Hà yêu cầu các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải chủ động lắp đặt hệ thống camera, kết nối giám sát; sẵn sàng cung cấp đầy đủ hồ sơ khi có đoàn kiểm tra. Việc minh bạch từ lực lượng được phân công đến kết quả đánh giá phải được thể hiện rõ trên hồ sơ, dữ liệu số. Về quan điểm triển khai, Phó Chủ tịch UBND thành phố yêu cầu đẩy mạnh ứng dụng công nghệ thông tin để bảo đảm công bằng, khách quan. Tất cả các chỉ đạo, kết quả kiểm tra, đơn vị làm tốt hay vi phạm đều phải được công khai, tạo niềm tin cho người tiêu dùng.
Nhấn mạnh yêu cầu đổi mới cách tiếp cận, Phó Chủ tịch UBND thành phố đề nghị các đơn vị triển khai công tác ATTP theo hướng thân thiện, gần gũi với người dân, tạo sự yên tâm cho người tiêu dùng, tránh hành chính hóa.
Tháng hành động vì ATTP năm 2026 diễn ra từ 15/4 đến 15/5/2026. Thành phố sẽ triển khai đồng loạt các mô hình tại 126 xã, phường. Đồng chí Vũ Thu Hà giao các sở, ngành chủ trì ban hành ngay các văn bản hướng dẫn chi tiết đối với từng nhóm mô hình, xác định rõ nội dung yêu cầu thực hiện, tiến độ, trách nhiệm thực hiện.Mỗi xã, phường phải lựa chọn ít nhất một mô hình ATTP để triển khai thí điểm sau đó đánh giá, nhân rộng. Riêng đối với trường học, thì không thí điểm mà yêu cầu triển khai luôn, nghiêm túc, thực hiện đúng các bước đã được hướng dẫn.
Thành phố sẽ tổ chức kiểm tra, đánh giá toàn diện, làm rõ kết quả triển khai sau một tháng hành động. Trên cơ sở đó, nghiên cứu, đề xuất điều chỉnh cơ chế, chính sách; đồng thời nhân rộng các mô hình hiệu quả, góp phần giải quyết “điểm nghẽn” một cách bền vững.
Minh Nguyễn