Sắc màu thổ cẩm, hương thơm của gia vị núi rừng, tiếng khèn, tiếng hát và những điệu múa dân gian… tất cả cùng hội tụ tại Chợ phiên vùng cao “Cao nguyên mở hội”, diễn ra từ ngày 29/8 đến 2/9/2026 tại Làng Văn hóa – Du lịch các dân tộc Việt Nam (Đồng Mô, Đoài Phương, Hà Nội), mang đến một không gian văn hóa vùng cao sống động giữa lòng Thủ đô trong dịp Tết Độc lập.
Sáng 29/8, ngay từ những giờ đầu khai hội, không khí tại phiên chợ đã trở nên rộn ràng. Những gian hàng bày biện sản vật tươi, khô, đặc sản vùng miền, bánh truyền thống, gia vị núi rừng, tinh dầu, thảo mộc,… tạo nên một bức tranh nhiều màu sắc, nơi du khách có thể vừa dạo chợ, vừa khám phá những sản vật gắn với đời sống của đồng bào vùng cao.
Điểm hấp dẫn của phiên chợ nằm ở chỗ, mỗi sản vật không chỉ là một món hàng mà còn là câu chuyện về vùng đất và con người. Nhiều sản phẩm được chính những người làm nghề giới thiệu, từ cách lựa chọn nguyên liệu, chế biến đến những kinh nghiệm dân gian được gìn giữ và truyền lại qua nhiều thế hệ. Nhờ đó, hành trình mua sắm trở thành một cuộc gặp gỡ văn hóa, giúp du khách hiểu hơn về đời sống, phong tục và sinh kế của đồng bào các dân tộc.
Tại khu trải nghiệm, những nghề thủ công truyền thống được tái hiện qua đôi bàn tay của các nghệ nhân. Người Nùng đến từ Cao Bằng giới thiệu nghề làm hương, làm giấy bản; nghệ nhân đến từ Đường Lâm hướng dẫn làm kẹo lạc. Từ những nguyên liệu giản dị, qua bàn tay khéo léo và sự kiên nhẫn, những sản phẩm mang dấu ấn văn hóa được tạo nên ngay trước mắt du khách.
Nếu sắc màu của sản vật níu chân người đi chợ thì hương vị ẩm thực lại là lời mời khó cưỡng. Những mẹt xôi nóng, gà nướng, thịt nướng, thắng cố, lợn bản, bánh cuốn cùng các loại gia vị núi rừng tạo nên một không gian ẩm thực đậm chất vùng cao. Mỗi món ăn mang một hương vị riêng, nhưng cùng góp phần kể câu chuyện về đất, về người và những tập quán ẩm thực đã trở thành một phần đời sống cộng đồng.
Không gian chợ cũng là nơi những thanh âm vùng cao được đánh thức. Tiếng hát, tiếng nhạc và những điệu múa dân gian vang lên giữa núi rừng thu nhỏ của Làng, đưa du khách vào không gian văn hóa Tây Bắc giàu bản sắc.
Các tiết mục mang âm hưởng dân gian của dân tộc Thái, Xinh Mun như “Hoàng hôn bên suối”, “Mời rượu ngày xuân”, “Mùa cá suối”, “Sắc Piêu bên ghế mây”, “Hương xuân Tây Bắc” hòa cùng những ca khúc “Bến Vạn tình yêu”, “Sơn La – Mảnh đất tình yêu”, “Vấn vương chợ tình”, “Về Tây Bắc cùng em” tạo nên những cung bậc cảm xúc đa dạng.
Đặc biệt, độc tấu nhạc “Giai điệu bản mường” và Khắp Thái “Ơn Đảng ơn Bác Hồ” do các nghệ nhân, nghệ sĩ biểu diễn góp phần tái hiện một không gian âm nhạc truyền thống giàu sức sống. Cùng với đó, múa Sư tử mèo với những động tác mạnh mẽ, nhịp điệu rộn ràng tiếp tục là hoạt động được nhiều du khách, nhất là các gia đình có trẻ nhỏ, chờ đón.
Được tổ chức chỉ ba lần trong năm, Chợ phiên vùng cao tại Làng Văn hóa – Du lịch các dân tộc Việt Nam vì thế mang một sức hút riêng. Mỗi phiên chợ là một dịp để những sắc màu văn hóa vùng cao được hội tụ, giao lưu và đến gần hơn với công chúng Thủ đô cũng như du khách.
Trong không khí Tết Độc lập, “Cao nguyên mở hội” không chỉ mở ra một không gian mua bán, thưởng thức ẩm thực mà còn là hành trình trải nghiệm văn hóa, nơi du khách có thể chạm vào nghề truyền thống, nghe câu chuyện của sản vật, thưởng thức hương vị núi rừng và hòa mình vào những thanh âm, điệu múa của cộng đồng các dân tộc.
Đặc biệt, ngày 2/9/2026, Làng Văn hóa – Du lịch các dân tộc Việt Nam mở cửa miễn phí đón Nhân dân và du khách. Một chuyến về với “Ngôi nhà chung” 54 dân tộc Việt Nam trong ngày Tết Độc lập vì thế có thể bắt đầu từ một phiên chợ rực rỡ sắc màu, một món ăn mang hương vị núi rừng hay đơn giản là khoảnh khắc đứng giữa tiếng hát, điệu múa và cảm nhận vẻ đẹp của văn hóa dân tộc đang hiện hữu trong đời sống hôm nay.
Hòa An