Theo Business Insider, TP Hồ Chí Minh nổi tiếng với món bánh mì được lấy cảm hứng từ món bánh sandwich của Pháp
Mới đây, tờ Business Insider của Mỹ đã đưa ra danh sách 30 thành phố có nền ẩm thực tuyệt nhất thế giới, trong đó có thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.
Theo Business Insider, TP Hồ Chí Minh nổi tiếng với món bánh mì được lấy cảm hứng từ món bánh sandwich của Pháp. Chiếc bánh có lớp vỏ giòn tan với phần nhân đầy thịt kèm các loại rau củ tươi như cà rốt, dưa góp, rau mùi cùng các loại nước sốt khác.
Các hàng bánh mỳ được bày bán ở vỉa hè, trong các con hẻm ở khắp thành phố. Trong đó phải kể đến quán bánh mỳ Huỳnh Hoa hay Cục Gạch Quán với thực đơn phong phú nằm trong ngôi nhà kiến trúc từ thời thuộc địa Pháp.
Các loại bánh mì kẹp thịt tại Sài Gòn
Một trong những phần thú vị nhất trên hành trình du lịch là được thưởng thức những món ăn hấp dẫn và đặc trưng tại nơi bạn đặt chân tới trên khắp thế giới. Danh sách 30 thành phố ẩm thực đặc sắc nhất này sẽ giúp những người sành ăn tìm thấy mọi thứ về ẩm thực từ nhà hàng cao cấp đến những mon ăn đường phố ngon tuyệt.
Bangkok, Thái Lan
Với vô số quán ăn trên đường phố Bangkok, bạn có thể tìm thấy các món ăn quen thuộc như pad Thái (mì xào Thái Lan), trong đó, phải kể đến nhà hàng Thip Samai trên đường Mahachai. Vài năm trở lại đây, ngày càng nhiều các nhà hàng mọc lên tại Thủ đô của Thái Lan, nơi mà các đầu bếp sắp đặt bữa ăn tối với giá cố định dựa trên các chủ đề khác nhau.
Barcelona, Tây Ban Nha
Du khách có thể tìm thấy sự phong phú của các món ăn đến từ thịt lợn ở Barcelona như giăm bông Serrano hay các loại cá tươi từ Địa Trung Hải. Ngoài ra, thực khách nên thưởng thức các món ăn truyền thống của vùng Barr Gòtic hay các món ăn khai vị hấp dẫn tại những điểm dừng phổ biến như Cal Pep và khám phá chợ Boqueria – nơi cung cấp các mặt hàng thực phẩm tươi sống.
Bologna, Italia
Đây là thành phố quê hương của món Tagliatelle al Ragu (mỳ Ý sốt thịt bò băm), các sợi mỳ được bap phủ trong một loại nước sốt thịt ngon miệng. Đến đây, du khách có thể đi dạo qua các cửa hàng gia đình ở Quadrilatero hoặc nếm thử các loại pho-mát tươi và món chả Ý tại chợ Mercato di Mezzo.
Bruges, Bỉ
Từ một món ăn hấp dẫn của con vẹm cùng với khoai tây chiên giòn, bánh quế và sô-cô-la tuyệt vời, Bruges là thiên đường ẩm thực đang chờ được khám phá. Đến với Chocolate Line, nơi đâu bếp Dominique Person sử dụng mọi nguyên liệu từ mù tạt và guacamole (quả bơ nghiền trộn với hành tây xắt nhỏ, cà chua, ớt và gia vị), gà và hàu trong sôcôla của mình.
Buenos Aires, Argentina
Ở Buenos Aires, du khách có thể thưởng thức món bít tết hấp dẫn cùng với menu nhiều món ăn ngon và thưởng thức cấc loại rượu vang chất lượng với giá dưới 30USD. Món parrilladas (nướng thịt bò trên vỉ than) rất nổi tiếng ở đây với những miếng thịt bò mềm ngọt. Bên cạnh đó, Buenos Aires còn có nơi ăn uống độc đáo ở dưới lòng đất – nơi các đầu bếp cao cấp chuẩn bị các bữa ăn cho thực khách trong nhà của họ.
Chicago, Mỹ
Chicago được xem là ngôi nhà của các loại bánh pizza deep dish với nhiều hương vị hấp dẫn như ở Lou Malnati’s Pizzeria. Ngoài ra, nơi đây có rất nhiều món ăn hấp dẫn. Chicago nổi tiếng với nhiều quán ăn nhanh BBQ hay các nhà hàng cao cấp như Acadia, nơi các món ăn như thịt lợn thăn hoặc cá hồng vàng được phục vụ sau phần giới thiệu dí dỏm.
Ensenada, Mexico
Chợ Ensenada được mở cửa từ năm 1958 và nổi tiếng với món Taco – món ăn truyền thống của người Mexico được làm từ bột ngô hoặc bột mỳ cho lớp vỏ giòn rụm bên ngoài, trong khi nhân bên trong với nhiều lựa chọn khác nhau. Du khách có thể tìm thấy nhiều món ăn ở đây như cá chiên, tôm được dùng với các loại nước sốt mayo, salsa và cải bắp tươi.
George Town, Penang, Malaysia
Penang là nơi kết hợp hợp các món ăn truyền thống của Malaysia, Trung Quốc và Ấn Độ với công thức đã có từ hàng trăm năm. Khu trung tâm ở George Town có nhiều đồ ăn hấp dẫn từ món chiên, các món súp từ thịt lợn, vịt với hồi hương cho đến súp cá hồi cay.
Tokyo, Nhật Bản
Với hơn 200 nhà hàng Michelin được mở tại đây, Tokyo là trở thành điểm đến cho những người sành ăn. Đến đây, không thể không nhắc đến món sushi với những nhà hàng nổi tiếng được nhắc đến trong bộ phim tài liệu “Jiro Dreams of Sushi”.
Singapore
Trung tâm Hawker với nhiều món ăn giá rẻ được yêu thích như cơm gà, cua sốt ớt…
Bảo Hân
Theo MaskOnline