Trong khuôn khổ chương trình “Về miền Tây qua nét văn hóa của đồng bào Khmer”, sáng 22/8, không gian văn hóa miền Tây tại Làng Văn hóa – Du lịch các dân tộc Việt Nam đã mang đến cho du khách những trải nghiệm đặc sắc về ẩm thực, nghệ thuật và văn hóa truyền thống của vùng sông nước Cần Thơ.
Điểm nhấn thu hút du khách là hoạt động giới thiệu, trình diễn và trải nghiệm ẩm thực miền Tây. Những chiếc bánh xèo nóng hổi, giòn tan; bánh lá ngọt bùi, béo ngậy; cùng cốm dẹp thơm dẻo được các nghệ nhân, bà con đến từ Cần Thơ trực tiếp giới thiệu và chế biến. Những món ăn dân dã, gần gũi không chỉ hấp dẫn bởi hương vị mà còn góp phần đưa du khách đến gần hơn với đời sống văn hóa của người dân miền Tây Nam Bộ.
Đặc biệt, cốm dẹp miền Tây không đơn thuần là một món ăn dân dã quen thuộc của người Khmer mà nó còn mang ý nghĩa tâm linh sâu sắc. Cốm dẹp được người dân Khmer dâng tạ trời phật đã cho họ một năm mưa thuận gió hòa, mùa màng bội thu. Qua hoạt động trải nghiệm, du khách có dịp tìm hiểu cách chế biến, thưởng thức món ăn và lắng nghe những câu chuyện văn hóa gắn với đời sống cộng đồng Khmer.
Cùng với hương vị ẩm thực, không gian giao lưu trở nên sôi động với những tiết mục nghệ thuật mang âm hưởng miền Tây. Những câu hát về quê hương, sông nước được thể hiện da diết, tình cảm, nhưng cũng nồng nhiệt, đôn hậu, tạo nên không khí gần gũi, thân tình giữa nghệ nhân, bà con và du khách.
Tham gia chương trình là các nghệ nhân, nghệ sĩ đến từ thành phố Cần Thơ, giới thiệu những nét văn hóa, nghệ thuật truyền thống của đồng bào Khmer và văn hóa Nam Bộ. Qua các hoạt động giao lưu, biểu diễn và trải nghiệm, du khách có thêm cơ hội cảm nhận vẻ đẹp trong đời sống văn hóa, tinh thần của cộng đồng Khmer Nam Bộ.
Các hoạt động giao lưu tiếp tục diễn ra trong chiều 22/8 tại khu vực bãi cỏ Chùa Khmer, Khu các làng dân tộc III.
Đặc biệt, sáng 23/8, từ 9h00 đến 10h00, du khách sẽ có cơ hội theo dõi chương trình tái hiện Lễ hội Thắk Côn (Lễ hội Cúng Dừa) – Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia của đồng bào Khmer thành phố Cần Thơ. Chương trình tái hiện những nghi thức tiêu biểu của lễ hội như nghi lễ khất thực, thượng kỳ, hát cúng và cúng Dừa, cùng các hoạt động văn hóa, văn nghệ truyền thống.
Từ những món ăn dân dã, câu hát tình quê đến các nghi lễ truyền thống, chương trình “Về miền Tây qua nét văn hóa của đồng bào Khmer” mở ra một không gian trải nghiệm giàu bản sắc, nơi du khách có thể trực tiếp thưởng thức, tìm hiểu và giao lưu cùng các nghệ nhân, bà con đến từ Cần Thơ.
Đến với chương trình, du khách không chỉ được thưởng thức hương vị miền Tây mà còn có dịp lắng nghe những câu chuyện văn hóa, hòa mình vào không khí giao lưu thân tình và cảm nhận nét đẹp mộc mạc, đậm đà tình người của vùng sông nước ngay tại Làng Văn hóa – Du lịch các dân tộc Việt Nam.
Hòa An
Ảnh: BTC