Thủ đô Hà Nội – vùng đất nổi tiếng với nhiều món ăn ngon và hấp dẫn, tạo nên dấu ấn riêng của vùng đất này như: Chả cá Lã Vọng, bánh tôm Hồ Tây, bún thang, bún ốc… Nhưng trong đó, không thể không kể đến kem Tràng Tiền với một phong cách thưởng […]
Thủ đô Hà Nội – vùng đất nổi tiếng với nhiều món ăn ngon và hấp dẫn, tạo nên dấu ấn riêng của vùng đất này như: Chả cá Lã Vọng, bánh tôm Hồ Tây, bún thang, bún ốc… Nhưng trong đó, không thể không kể đến kem Tràng Tiền với một phong cách thưởng thức thật độc đáo.
Đến phố Tràng Tiền, chúng ta sẽ bắt gặp một cửa hàng kem với rất nhiều người đứng xếp hàng mua cho mình từng chiếc kem. Đó có thể là những du khách nước ngoài, nhưng cũng có thể là những người dân lao động bình thường, cả trẻ em và những bạn học sinh.
Kem Tràng Tiền với đủ hương vị
Không có bàn ghế, người ăn kem ở phố Tràng Tiền chỉ có thể đứng nhấm nháp để tận hưởng vị ngọt mát lạnh của kem tan nhanh trên đầu lưỡi. Rất nhiều người “nghiện” món này. Vào mùa hè, lượng khách tại đây càng đông, đặc biệt là vào chiều tối.
Mặc dù mỗi ngày sản xuất hơn 30.000 que kem nhưng kem Tràng Tiền vẫn không đủ để đáp ứng nhu cầu. Cũng chính bởi hương vị thơm ngon, giá cả phải chăng, chất lượng được đảm bảo nên kem Tràng Tiền luôn giữ được vị thế hàng đầu khi người tiêu dùng lựa chọn.
Dù là món ăn quen thuộc và gần gũi nhưng ít ai biết kem Tràng Tiền đã ra đời đã khá lâu rồi, từ những năm 1958. Ban đầu, người ta chỉ biết đến kem Tràng Tiền với hương vị đậu xanh truyền thống rất đặc trưng, nhưng với những ý tưởng ẩm thực mới lạ, giờ đây người thưởng thức có thể chọn cho mình rất nhiều những hương vị kem khác nhau.
Kem vị cốm là sự kết hợp của cốm, vani, sữa và hương dừa mang đến cho khách hàng hương vị của cốm truyền thống. Kem đậu xanh là sự kết hợp trứng, sữa, hương vị dừa và hương vị đậu xanh tự nhiên, sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho gia đình. Kem sô cô la Tràng Tiền là sự kết hợp của ca cao, sữa bột béo, sữa dừa, tinh dầu. Còn kem sữa dừa chính là sự hòa quyện của trứng, sữa, vani, không thể thiếu là hương vị béo ngậy của dừa. Tìm đến kem Tràng Tiền, thực khách cũng có thể chọn cho mình những que kem que, kem ốc quế mang nhiều hương vị khác nhau để có những trải nghiệm khác nhau.
Người dân xếp hàng mua kem
Với người Hà thành hay những du khách nước ngoài khi tới Hà Nội thì việc dạo quanh phố cổ hay một vòng Hồ Gươm rồi chậm lại bên cửa hàng kem Tràng Tiền để thưởng thức hương vị thơm ngon, tinh túy của những que kem, mang đến cảm giác thật thú vị về con người cũng như ẩm thực nơi đây.
Hà Vi